見学エリアは、早朝のせりをガラス越しにご覧いただけるほか、市場の役割や働いている人々の仕事の内容、京都の食文化の豊かさなどを紹介しています。世界の海で育まれた水産物が皆様の食卓に届くまでや、京都の伝統的な野菜や料理を知っていただける空間です。

「京都市中央市場　水産棟見学エリアについて（外部サイト）」をご覧ください。