伝統的かつ創造的な京の食文化の素晴らしさを実感していただくとともに、市場及び地域の活性化を図るため、食材の宝庫である京都市中央市場に、「京の食文化ミュージアム・あじわい館」を開設しています。「展示室」の見学は予約不要、入場無料です。映像や展示物、パネルなど、京の食文化を「見て」学んでいただけます。

「京の食文化ミュージアム・あじわい館（外部サイト）」をご覧ください。